J’utilise le beurre de karité , pourquoi?
Le beurre de karité est bon pour les soins de tous les jours. Il est disponible et bon marché. Vous en trouverez sur la plupart des marchés ouverts en Afrique sub-saharienne. Il est bon pour la cuisson des bons plats mijotés car ce beurre est d’origine végétale. L’astuce élémentaire, le beurre de karité aime la […]
Produits et santé
Nos épices A la découverte des épices sur nos marchés. La plupart des trésors des champs et des forêts africaines est encore méconnu. Dans cette rubrique , nous allons parler des bienfaits de nos produits dans nos cuisines modernes et traditionnelles.Les épices et arômes des plats , donnent à la cuisine africaine, sa spécificité qu’on […]